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Por que seu restaurante deveria diversificar os meios de pagamento?

13.09.2022

Por que seu restaurante deveria diversificar os meios de pagamento?

Quando você escolhe qual será a sua próxima refeição, usualmente também já escolheu onde ela será feita e a forma de pagamento. Imagine a frustração de pegar o cardápio e descobrir que não poderá pagar a conta da forma que você queria.

E o seu restaurante certamente correrá o risco de perder a venda não apenas daquela refeição, mas também o retorno do consumidor.

Para não correr o risco de perder uma venda ou muitas vendas, restaurantes, de qualquer porte, ou de rede de franquias, devem dispor de uma ampla gama de maneiras de cobrar a conta - em outras palavras, deve diversificar os meios de pagamento que oferece para os seus clientes.

O QR Code, por exemplo, é uma opção prática, cada dia mais utilizada, e o Pix, nem se fala! Com mais de 478 milhões de chaves cadastradas no país, é fundamental que esteja na oferta para pagamento, assim como os mais tradicionais cartões de débito e crédito, as carteiras digitais e até vouchers de alimentação. Confira algumas formas de pagamento disponíveis no mercado e prepare o seu restaurante:

Cartão de crédito e débito

Os cartões de crédito e débito são formas quase universais para pagamento e imprescindíveis para restaurantes e para o varejo em geral. Este é um método de pagamento muito utilizado, até por oferecer a oportunidade de postergação do desembolso e pelos programas de fidelidade.

O cartão de débito é muito prático, e oferece agilidade e comodidade para quem prefere pagar à vista, principalmente na opção de pagamento por aproximação, com mais segurança para os casos de fraude e extravio.

QR code

Apesar da praticidade e segurança, essa tecnologia de 25 anos vem se popularizando apenas nos últimos anos, e passou a ser uma das que mais cresce a partir das mudanças de hábito geradas pela pandemia. De acordo com a pesquisa da Fiserv, Carat Insights, o Pix será o meio de pagamento mais comum (91%) entre a população em um intervalo de 10 anos, seguido de carteira digital (82%) e leitura de QR Code (81%). E, segundo o estudo da Panorama Mobile Time/Opinion Box sobre pagamentos móveis, o principal destaque em 2021 ficou com o QR Code. Segundo a pesquisa, 67% dos brasileiros que têm um smartphone já experimentaram pagamentos via QR Code nos últimos 12 meses.

A operação é muito simples, exigindo apenas que o cliente tenha um celular com câmera e um aplicativo de banco ou carteira digital com suporte ao recurso. O pagamento é realizado por meio da leitura do QR code com a câmera do celular, diretamente do aplicativo, sem qualquer outro procedimento. O código pode estar exposto no caixa, ou ser exibido na tela de maquininhas, podendo, ainda, estar disponível para leitura na seção ‘Pix’.

A tecnologia exige um investimento praticamente nulo em relação à cobrança e controle mediante cartões. Para locais muito movimentados, como restaurantes que precisam gerenciar o fluxo de pessoas, o QR code é essencial.

Pix

O Pix é uma das formas de pagamento que não pode faltar em seu restaurante, facilmente incorporado na sua maquinha de cartão. É uma modalidade de pagamento instantâneo, sem cobranças de taxas para pessoa física, e oferece enorme versatilidade, por ser integrado entre todos os bancos. Ou seja, você pode fazer qualquer transação, para qualquer banco, a qualquer dia e hora, incluindo fim de semanas e feriados.

O cliente pode pagar por QR Code (pode estar exposto nos cardápios e ao lado do caixa, por exemplo) ou mediante a chave do estabelecimento, e oferece a vantagem de não exigir um cartão físico.

Carteira digital e voucher de alimentação (ou refeição)

A carteira digital é bem semelhante às carteiras de banco, sendo um dos meios de pagamento mais recentes, que funciona por meio de aplicativos que armazenam os dados dos clientes e facilitam o recebimento. No país existe aproximadamente mais de 600 carteiras digitais e quase dois terços dos usuários de smartphones no país (61%) declaram já ter utilizado essa opção de pagamento.

Algumas empresas de vouchers já oferecem a carteira digital, mas você deve estar preparado também para receber pelas formas mais tradicionais dos cartões de “vouchers de alimentação”. Para aceitar essa forma de pagamento é preciso ter conta bancária jurídica, em nome da empresa, e uma maquininha de cartão.  Estima-se que mais de 320 mil restaurantes aceitam essa forma de pagamento em todo o país.

Há ainda mudanças nas regras do benefício, de acordo com um decreto do Ministério do Trabalho e Previdência, que prevê que restaurantes que aceitam um vale-refeição terão que aceitar todos a partir de 2023. Ou seja, haverá a abertura de espaço para que o cartão que seja utilizado em qualquer estabelecimento receba pagamentos deste tipo, e não apenas nos credenciados com uma bandeira específica.

Pagamento por aproximação

O Covid-19 fez com que algumas medidas fossem tomadas e alguns hábitos fossem repensados. E o pagamento por aproximação foi uma das novidades para atender aos novos hábitos de distanciamento e redução de contatos físicos.

Está em fase de expansão à medida que bancos e empresas de crédito substituem os cartões antigos, sendo disponível para operações de débito e de crédito e também com celulares (os smartwatches). A tecnologia de NFC (Near Field Communication, em português Comunicação de Campo Próximo) ou Contactless (sem contato) permite que o cliente pague contas da ordem de até R$ 200,00 sem utilizar senha.

Essa novidade tecnológica difere de outras, como Bluetooth e Wi-Fi. Ou seja, ao aproximar o cartão ou o celular da maquininha, os dados são transmitidos por ondas magnéticas. Esse tipo de pagamento oferece muita facilidade, praticidade e segurança aos clientes.

Então, o que você está esperando para implantar esses meios de pagamento em seu restaurante? As maquininhas Bin tem todo o suporte para te ajudar nessa missão. 

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